Mydland Pølser så klart
Det ble 3 gull og 2 bronsje på oss under NM i kjøttprodukter i går kveld. NM Gull for vår nye Wienerpølse, NM Gull Chorizo pølse, NM Gull Umberto spekeskinke. Vår nye Reinburger og vårt fenalår fikk også medalje.
Konsernet vil forankre ansvarlighet for etterlevelse av Åpenhetsloven i virksomhetens retningslinjer.
Konsernselskapene skal jobbe aktivt for å forebygge brudd på menneskerettigheter og sikre
anstendige arbeidsforhold.
Vår redegjørelse for vår aktsomhetsvurdering finner du under vårt ansvar
Vi gratulerer Imre med fagbrev som pølsemaker. Han fikk karakteren Meget Godt og sees her med den tradisjonelle knivkofferten som alle som tar fagbrev hos oss får.
Det ble gull til vårt røkte Pinnekjøtt under NM i Kjøtt 16 november i år. Gull fikk vi på vår Blodpølse og en meget gledelig sølvmedalje på vårt lutefiskbacon.
Dette sa dommerne om vårt pinnekjøtt: Godt balansert på salt og røyk.
Lukter behagelig av røyk og har en karakteristisk pinnekjøttlukt. Saftig og mørt
- God saltsmak, moden fyldig smak. Aromatisk lukt
- Fulltreffer av et fenalår! Her vil vi bare fortsette å spise!
- God saltsmak, moden fyldig smak. Aromatisk lukt
Dobbel gull for pinnekjøtt og Norgesmester for røkt pinnekjøtt! Gullmedalje til saltkjøttlår!
Årets nye produkt - Kjerull stod til bronse og det er vi kjempefornøyd med. Smaker fantastisk og kan kun bli bedre nå.
Tromsøbedriften Mydland sikret seg norgesmestertittelen i klassen for røkt pinnekjøtt med særlig flott marmorering, perfekt trimming god smak og nydelig lukt.
Dom: – Råvaren er flott marmorert, perfekt trimmet og tilskjært, og foredlet til et fantastisk produkt med god smak og nydelig lukt.
Selges: All dagligvare i Nord-Norge, utvalgte Meny- og Spar-butikker på Østlandet.
Takk for mange flotte tilbakemeldinger på vår nye gryterett.
Har du lyst å se hvordan det er i vår fabrikk? Bli med, se filmen - sett med drone. Se dronefilmen
Arktisk kje er et matnyttig initiativ som stolte og kreative geitebønder i Nordland og Troms etablerte i 2014 - og som i dag fremstår som et skoleeksempel på bærekraftig matproduksjon
Det er denne fantastiske råvaren vi har benyttet til produksjon av fenalåret vi nå med stolthet har vunnet Gullmedalje for.
Takk til våre bønder som tar så godt vare på disse dyrene på en slik fin måte.
For mer info se: NM Kjøttprodukter
Erik Mydland og Tore Lorentzen viser hvordan du tilbereder vår pinnekjøtt steg for steg for å få det best resultatet. Vi ønsker alle god jul og godt nyttår.
Se video her
SMAK har produsert TV-serien i samarbeid Matkanalen og Arne Hjeltnes og som sendes på matkanalen.tv. Første episode får du blant annet møte vårt bidrag fra Mathallen.
Se "snutt" av serien
Mydland, er som alle andre, berørt av den krevende situasjon som Covid-19 har skapt. Vi gjør alt vi kan for å opprettholde produksjonen, sikre arbeidsplasser og trygg matforsyning til butikker og spisesteder som fortsatt holder åpent.
Takk for at dere handler lokalt, det er viktigere en noen gang.
Hilsen alle her på Mydland.
Mydland på Grüne Woche i Berlin sammen med Landbruk og matminister Olaug Bollestad Se: gruenewoche.de
Se en liten glimt av våre nye lokaler og de flotte medarbeidere.
Vi har medarbeidere fra ca 10-12 ulike nasjoner Se filmen om oss
Vi fikk Norgesmester tittel på vårt røkte og urøkte pinnekjøtt under NM i Kjøtt 7.11.
I tillegg fikk vi Gull for vår lammerull!
- Det er helt fantastisk og bli satt pris på på denne måten. Jeg er helt målløs fortsatt, sier Kurt Mydland til Nordlys bare minutter etter at Tromsø-bedriften har mottatt bransjens hederspris under landsmøtet i KLF.
Vi gratulerer Jan Trygve og Cindy, som i denne høsten har tatt fagbrev som pølsemakere. To dyktige medarbeidere som følger en lang tradisjon hos Mydland med pølsemakere.
Verdens beste Mydland pølser skal nytes! Se pølsefilmen >
Til våre kunder på Storhusholdning og Dagligvare!
Vi har registrert personopplysninger om deg i vårt system. De opplysninger vi har registrert om deg er begrenset til navn, stilling, e-postadresse og telefonnummer. Dette gjør vi for å ivareta vårt kundeforhold med deg mest mulig effektivt.
I vår personvernerklæring finner du mer informasjon om hvordan vi håndterer personopplysninger. Se link nede på denne side.
Pinnekjøtt røkt: Røkt Pinnekjøtt, H Mydland AS
Om produktet sier dommerne: Jula er reddet! Et helt topp produkt med god røyksmak, saftig og mørt.
Pinnekjøtt urøkt: Pinnekjøtt, H Mydland AS
Om produktet sier dommerne: Dette er et fantastisk flott pinnekjøtt, slik som vi vil ha det! Mild på smak, mørt og saftig.
Mydland har fått godkjent sine pølser med Nyt Norge-merket.
Vi har nå fått spesialitetsmerke på 2 av våre produkter. Reinspekesnack og Umberto Spekeskinke. Dette er vi svært stolte av.
Er et matnyttig initiativ som stolte og kreative geitebønder i Nordland og Troms etablerte i 2014 - og som i dag fremstår som et skoleeksempel på bærekraftig matproduksjon
Vi er medlem av grønt punkt og samler inn plast til gjenvinnng
