Mydland

CATERINGTELEFON: 776 50 330
  • koldtbord3

    Luksusbord

    • Umberto spekeskinke (snp)
    • Salami ventricina
    • Rosastekt roastbiff
    • Scampi marinert (skl)
    • Husets lammerull
    • Krydderfilet av svin
    • Kakao og chililaks (fsk)
    • Gravet hvitløkslaks (fsk)
    • Lakserullade med dillkrem (fsk, glt, snp, milk)
    • Oliven
    • Rømmesild (mlk, fisk)
    • Pastasalat med kylling

    • Eggerøre (mlk, egg)
    • Hvitløksdressing (mlk, egg)
    • Sennepsaus (snp, mlk)
    • Potetsalat med rødløk (snp, mlk)
    • Rekesalat (skl, mlk, egg)

     

  • Luksusbord, pakkeløsning

    • Umberto spekeskinke (snp)
    • Salami ventricina
    • Rosastekt roastbiff
    • Scampi marinert (skl)
    • Husets lammerull
    • Krydderfilet av svin
    • Kakao og chillilaks (fsk)
    • Gravet hvitløkslaks (fsk)
    • Lakserullade med dillkrem (fsk, glt, snp, milk)
    • Oliven
    • Rømmesild (mlk, fisk)
    • Pastasalat med kylling

    • Eggerøre (mlk, egg)
    • Hvitløksdressing (mlk, egg)
    • Sennepsaus (snp, mlk)
    • Potetsalat med rødløk (snp, mlk)
    • Rekesalat (skl, mlk, egg)

     

  • Spekefat, pakkeløsning

    • Husets fenalår
    • Reinspekesnack
    • Baconpølse
    • Umberto spekeskinke
    • Fransk landpølse
    • Barentsskinke
    • Pepperoni
    • Eggerøre
    • Rømmedressing
    • Aioli
    • Potetsalat
    • Loff / Flatbrød
  • koldbord1

    Koldtbord 1

    • Krydderfilet av svin
    • Husets fenalår
    • Rosastekt roastbiff
    • Pastasalat med crispy grønnsaker (glt, mlk)
    • Husets lammerull
    • Gourmet-skinke
    • Einerøkt ørret (fsk)
    • Kakao og chili laks (fsk)
    • Eggerøre (egg, mlk)
    • Sennepsaus (snp, mlk)
    • Potetsalat (mlk, egg, snp)
    • Skagensalat (skl, mlk, egg)

     

  • eggerore

    Kombimeny 1

    • Urtepølse med bacon
    • Frans Josef tapaspølse
    • Lammesnack i rosemarin
    • Urtestekte små poteter
    • Kylling masala (glt, soy)
    • Lakserullade dillkrem (mlk, glt, fsk)
    • Einerøkt ørret (fsk)
    • Røkt blåkveite (fsk)
    • Lyngenfjord-reker (skl)
    • Kaka og chillilaks (fsk)
    • Røkt hvalkjøtt
    • Eggerøre (mlk, egg)
    • Focaccia / brød / smør (glt, mlk)
    • Sennepsaus (egg, snp, mlk)
    • Skalldyrsalat (egg, mlk, skl)

     

  • Koldtbord 1, pakkeløsning.

    • Krydderfilet av svin
    • Husets fenalår
    • Rosastekt roastbiff
    • Pastasalat med crispy grønnsaker (glt, mlk)
    • Husets lammerull
    • Gourmet-skinke
    • Einerøkt ørret (fsk)
    • Kakao og chili laks (fsk)

     

    • Eggerøre (egg, mlk)
    • Sennepsaus (snp, mlk)
    • Potetsalat (mlk, egg, snp)
    • Skagensalat (skl, mlk, egg)

     

  • Koldtbord 2, pakkeløsning.

    • Kalkunpålegg
    • Salt bankekjøtt
    • Rosastekt roastbiff
    • Husets lammerull
    • Huset fenalår
    • Westfaalerskinke
    • Dragøy røyket laks (fsk)
    • Kakao og chililaks (fsk)
    • Pastasalat med kylling (glt, mlk)
    • Rømmesild (mlk, fisk)
    • Viltpaté (mlk, sel, snp)
    • Eggerøre (mlk, egg)
    • Sennepsaus (mlk, egg)
    • Kremet potetsalat (mlk, egg, snp)
    • Rekesalat (mlk, skl, egg)

     

  • koldtbord13

    Koldtbord 2

    • Kalkunpålegg
    • Salt bankekjøtt
    • Rosastekt roastbiff
    • Husets lammerull
    • Huset fenalår
    • Westfaalerskinke
    • Dragøy røyket laks (fsk)
    • Kakao og chillilaks (fsk)
    • Pastasalat med kylling (glt, mlk)
    • Rømmesild (mlk, fisk)
    • Viltpate (mlk, sel, snp)
    • Eggerøre (mlk, egg)
    • Sennepsaus (mlk, egg)
    • Kremet potetsalat (mlk, egg, snp)
    • Rekesalat (mlk, skl, egg)

     

  • koldtbord10

    Sjømatbuffet

    • Røkt hvalkjøtt
    • Barentsskinke
    • Pepperlaks (fsk)
    • Røkt ørret (fsk)
    • Reker i chilisaus (skl)
    • Minifiskekaker (mk,fsk)
    • Pastasalat m/ pesto (glt,fsk)
    • Pastasalat m/laks (glt,fsk)
    • Blåskjell (skl)
    • Saltbakt potet 
    • Smør (mlk)
    • Brød og loff (glt,mlk)
    • Aioli (egg,snp)
    • Rømmedressing (mlk)

     

     

  • koldtbord4

    Spekefat

    • Husets fenalår
    • Reinspekesnack
    • Baconpølse
    • Umberto spekeskinke (snp)
    • Fransk Landpølse
    • Barentskinke
    • Pepperoni (mlk)
    • Eggerøre (egg)
    • Rømmedressing (mlk)
    • Aioli (egg)
    • Potetslalat (egg,mlk,snp)
    • Loff / flatbrød (glt)