Velkommen
Mydland AS er produsent og leverandør av pølser, pålegg, spekemat, kjøttvarer, vilt, fjørfe, Souse Vide/ferdigmat og "fine food". Våre kunder er daglivarebutikker, kjeder, storkjøkken, kafe, kiosk, flymat, og cateringvirksomheter.
Mydland tapaspølse vant pris !
Vår nye Tapaspølse fikk diplom under årets Verdiskapningsprisen 2011.
Speket urteskinke
En av våre favoritter. En fantastisk spekeskinke med masse urtesmak. Vi ble norgesmester med denne skinken i 2010.
Reinprodukter
Som grossist har vi ett stort utvalg av reinprodukter:
- Reinflatbiff
- Reinsteik
- Grytekjøtt
- Margbein
Pinnekjøtt Tips
Årets pinnekjøtt skal vannes i ca 12-13 timer. For å gjøre dette enkelt lager du ett lite hull i pakken og fyller opp med vann. Sett bort pinnekjøttet i 12-13 timer og tøm så ut vannet før du åpner pakken og legger pinnekjøttet i gryta. Husk nok vann i pakken.
Medlem av Ekte Nordnorsk
Nordnorsk matglede og styrke det matfaglige miljøet. Ekte Nordnorsk er et merkenavn som forbindes med mat fra et mangfold av råvarer, med høy kvalitet, god mattradisjoner og en rekke tradisjonsrike produsenter.